El tomate para fresco se pagó al productor español un 7’7% más que al holandés y un 250% más que al marroquí

 Según la FAO, de los países productores de tomate competidores de España, en los que sus agricultores cobraron en 2019 más caro el kilo de tomate producido han sido Israel e Italia con 0’84 €/kg, seguidos por España (0’70 €/kg), Francia (0’68 €/kg), Holanda (0’65 €/kg), Turquía (0’23 €/kg) y finalmente Marruecos, cuyos agricultores cobraron el kilo de tomate a 0’20 €/kg como precio medio. 

– Los agricultores españoles cobraron en el año 2019 los tomates a un precio superior en un 777 por ciento al que lo hicieron los holandeses y un 250 por ciento más caros que los marroquíes, según los datos que ha elaborado Hortoinfo procedentes de Faostat, el organismo de estadística de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Para el caso de España se han utilizado los datos del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, para ajustar el precio al tomate producido para fresco en invernadero, media de todas las variedades y categorías, diferenciándolo del producido para industria y estableciendo así una mejor comparación con sus competidores.

Analizando los precios medios obtenidos en el año analizado entre los productores de tomate en invernadero españoles y los turcos, el tomate español se vendió un 204’35 por ciento más caro que el turco.

El precio medio en origen obtenido en el año 2019 por el tomate español se ve a su vez superado por lo que cobraron los agricultores israelíes e italianos por un kilo de tomate, un 20 por ciento más que los españoles.

Según la FAO, de los países productores de tomate competidores de España, el que sus agricultores cobraron en 2019 más caro el kilo de tomate producido es Israel e Italia con 0’84 €/kg, seguido por España (0’70 €/kg), Francia (0’68 €/kg), Holanda (0’65 €/kg), Turquía (0’23 €/kg) y finalmente Marruecos, cuyos agricultores cobraron el kilo de tomate a 0’20 €/kg como precio medio.

El año 2019 es el último del que la FAO proporciona datos sobre precios en origen.

Como los datos de la FAO vienen dados en dólares USA, para una mejor comprensión y facilidad para establecer comparaciones hemos convertido los precios a euros, utilizando el tipo de cambio medio del año 2019, en el que un dólar USA se cambiaba por 0,82 euros.

Fuente : Hortoinfo.